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Vista nacional · 3.541.790 · 2025
FICHA DE INSTITUCIÓN

CFT ESCUELA CULINARIA FRANCESA

Centro de Formación Técnica · Región Metropolitana de Santiago · Acreditación vencida desde 05/10/2026

Privada
NIVELMatrícula, titulados y carreras de todos los niveles juntos.
Matrícula 2026
190
Pregrado 190
N° de carreras
8
Pregrado 8
Titulados 2025
70
Pregrado 70
Empleabilidad 1er año
33,7%
2026 · promedio entre carreras, mifuturo.cl
SIES · Matrícula en educación superior
Contexto socioeconómico — 2026
Agregado de las carreras de la institución
Con gratuidad
0,0%
Con beca o crédito
0,0%
Primera generación
Sin dato publicado
Quintil promedio
Sin dato publicado
MINEDUC (becas y créditos) ⋈ SIES
Perfil institucional — 2026
Infraestructura, dotación académica (JCE) y calidad de ingreso. Solo 2 publicaciones disponibles (2024 y 2026) -- no es una serie larga.
m² construidos
1.467
Volúmenes de biblioteca
0
Laboratorios y talleres
5
Computadores
8
Total JCE
8,2
Estudiantes por JCE
25,8
NEM promedio matriculados
5,90
PAES promedio matriculados
Sin dato publicado
Matrícula posgrado
0
Titulados posgrado
0
SIES · Buscador de Instituciones de Educación Superior · elaboración propia
Matrícula total — evolución
La matrícula subió entre 2010 y 2026 (9,4/año).
SIES · Matrícula en educación superior
Quintil socioeconómico (SE4) — 2025
Q2 tiene el mayor número de alumnos (5), por sobre Q3 (1) -- una brecha de 4.
MINEDUC (postulaciones y asignaciones de becas y créditos) ⋈ SIES
Dependencia del colegio de origen — 2025
Particular subvencionado tiene la dependencia de origen más común (6), por sobre Municipal (1) -- una brecha de 5.
MINEDUC (postulaciones y asignaciones de becas y créditos) ⋈ SIES
Puntaje de corte
Puntaje de corte = el puntaje del último seleccionado (mínimo entre las carreras del cruce cuando no se elige una carrera puntual). Solo pregrado — datos oficiales de DEMRE disponibles desde 2024.

Selecciona un área para ver el puntaje de corte de los últimos 10 años.

DEMRE · Estadísticas de selección · elaboración propia
Matrícula por modalidad — 2026
Semipresencial tiene la modalidad con más matrícula (103), 18,4% sobre Presencial (87) -- una brecha de 16.
SIES · Matrícula en educación superior
Matrícula por sede — 2026
Esta institución reporta una sola sede.
SIES · Matrícula en educación superior
Distribución de puntajes PAES — filtro combinado
Los filtros se aplican a la vez (ej. sexo Y quintil Y región de origen). Cortes con menos de 30 casos no se muestran, para no arriesgar identificar a una persona puntual.
ACADÉMICO
ORIGEN

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▮ violín + trazo: distribución y mediana de CFT ESCUELA CULINARIA FRANCESA▭ caja: todo el sistema (mín–Q1–mediana–Q3–máx)
DEMRE (admisión) ⋈ MINEDUC (becas y créditos) ⋈ SIES · elaboración propia
Matriculados por tramo de edad y sexo — 2026
20 a 24 años tiene el tramo de edad con más matrícula (81), por sobre 35 a 39 años (2) -- una brecha de 79. El código de sexo (GEN_ALU) no trae diccionario en las fuentes de SIES ni documentación pública que confirme qué código corresponde a cada categoría, así que se muestra el código crudo sin etiquetar.
Sexo (código 1)Sexo (código 2)
SIES · Matrícula en educación superior
Matriculados actuales por año de ingreso a su carrera — 2026
Año en que cada alumno matriculado en el período de referencia ingresó a su carrera específica (ANIO_ING_CARR_ACT) — incluye tanto cohortes de primer año como alumnos de años anteriores que siguen matriculados.

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SIES · Matrícula en educación superior
Titulados — evolución

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SIES · Titulación en educación superior

Carreras (8)

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